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RECETTE ET TRUC DE CUISINE DU 19EME SIÉCLE A 1940

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LA CAILLE DANS TOUTE SA SPLENDEUR .

LA CAILLE DANS TOUTE SA SPLENDEUR .

LOUIS GANNE COMPOSITEUR FRANCAIS 1866-1923. L'ENTRÉE DU CHENIL , JULES GÉLIBERT 1834-1916. CAILLE : fière et sophistiqué comme la défini A. DUMAS , digne d'une table de roi , ce gallinacé de la famille des electrides ?, n'existe qu'en une seule espèce...

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