LES CHOESELS AUX MADERE .

CUISINES ÉTRANGÉRES.

Par lacuisinedantandepapyjacques.over-blog.com

LES INCOMPRIS , ANDRÉ DEVAMBEZ 1861-1944 , MUSÉE DE QUIMPER . BRUXELLES 1915 . Les CHOESELS .Cette préparation est longue et compliquée ne serai-ce que par la difficulté à trouver les ingrédients à notre époque . Le nom en lui-même est d'une origine difficile...

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