RECETTE ET TRUC DE CUISINE DU 19EME SIÉCLE A 1940
Par lacuisinedantandepapyjacques.over-blog.com
1904. Les chefs célèbres du XIXe répandaient leurs sciences infuses dans les médias de l'époque, bien sur ceux-ci étaient uniquement écrits, mais de forme variables . Les livres de recettes bien entendu, mais aussi des articles dans les gazettes, journaux...
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