750 grammes
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RECETTE ET TRUC DE CUISINE DU 19EME SIÉCLE A 1940

LE CRAQUELIN DE SAINT MALO.

LE CRAQUELIN DE SAINT MALO.

CARTE POSTALE 1903, COLLECTION VILLE DE PARIS. Les cramiques,craquelins et bretzels entre autre, ont tous leurs origines dans une préparation que l'on peut considérer comme une des plus difficiles à mettre en œuvre, j'ai nommé l’échaudé. http://lacuisinefrancaisedantan-jadere.blogspot.com/2012/01/lechaude-ou-limposible-dessert.html...

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