LANGUES DE MORUE À LA BRETONNE.

LES POISSON ET CRUSTACÉS;

Par lacuisinedantandepapyjacques.over-blog.com

PROCESSION DE LA COMPAGNIE DE LA MORUE A SAINT GILES'S THOMAS RWLANDSON 1756-1817 BRITISH MUSEUM L'histoire de la morue se confond avec le XIX siècle et l'industrialisation galopante de ce siècle, avant ce siècle, la pêche de ce poisson restait confidentielle...

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