PAIN DE POMME DE TERRE PARMENTIER.

PATISERIE ET SUCRE

Par lacuisinedantandepapyjacques.over-blog.com

LE MARCHAND DE POMME DE TERRE 1880, MUSÉE MODE D'ANVERS. Parmentier qui introduit la pomme de terre en France à la fin du XVIIIe, avait compris que pour que cette nouvelle tubercule plaise au Français il fallait quelle soit agréable au goût, et le sucre...

Lire la suite