RECETTE ET TRUC DE CUISINE DU 19EME SIÉCLE A 1940
Par lacuisinedantandepapyjacques.over-blog.com
ANTOINE-AUGUSTIN PARMENTIER - -POMMES DE TERRE FARCIES SUZETTE. -Faire cuire au four en robes de champs 6 ou 8 pommes de terres de hollande;les partager en deux dans la longueur et les vider sans les abîmer les peaux , passer la pulpe au tamis , la mélanger...
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