les pates.

LES RAVIOLES .

LES PATES.

Par lacuisinedantandepapyjacques.over-blog.com

GUY ROPARTZ 1864-1955. UNE MIGNONNE CUISINIÈRE JOSEPH BAIL 1862-1921. Les raviolis sont comme la plupart des pâtes ,de naissances Italienne ,ravioles ou raviolis peut importe , il on tous deux la même étymologie , rabiau ou rabiot restant de provision...

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LES POLENTAS .

LES PATES.

Par lacuisinedantandepapyjacques.over-blog.com

ASSIETTE DE LA FAÏENCERIE DECREIL ET MONTEREAU , 1885 . -La polenta est apparue en Italie vers la fin du 16e siecle , et suivant les autres spécialités italiennes , les pâtes sous toutes leurs forme entre autre , elle on envahies la France avec les émigrés...

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